Besoin de quelque chose pour préparer rapidement pour le thé? Facile! Vous trouverez ici les recettes les plus intéressantes pour les pâtisseries et les desserts, qui ne prennent pas beaucoup de temps, mais se révèlent très savoureuses et mignonnes.
Recettes rapides pour le thé - principes généraux de préparation
Il existe un grand nombre de desserts préfabriqués qui sont préparés sans cuisson. Ce sont principalement des gâteaux, des pâtisseries à base de biscuits, du lait caillé, des fruits. Le goût de tels plats dépendra directement des ingrédients utilisés et de leur qualité, il est facile à deviner. Les desserts préfabriqués sont généralement préparés en 10 à 20 minutes, mais il faut parfois un peu plus de temps pour les faire tremper.
Les recettes rapides avec des pâtisseries prennent un peu plus de temps, généralement 30 à 60 minutes, mais tout dépend du plat choisi. Il existe des options de cupcakes pouvant être cuites en 5 minutes et, en 30 minutes, préparer des tartes à la pâte feuilletée au fouet. Contrairement aux desserts préfabriqués, il est difficile de deviner le goût des pâtisseries à l'avance, car des matières premières sont utilisées: farine, œufs, beurre. Il est très important de respecter les proportions prescrites.
Recettes pour le thé: préparer rapidement et délicieusement une tarte
Une très bonne recette pour le thé, afin de faire une tarte rapidement et savoureusement, vous aurez besoin d'emballer une pâte feuilletée d'environ 500 grammes. L'ensemble du processus prendra un peu plus d'une demi-heure.
Les ingrédients
• emballage de la pâte;
• 300 grammes de confiture;
• 1 pomme;
• 1 cuillère à café cannelle (ne peut pas être utilisé);
• oeuf.
Méthode de cuisson
1. Placez la pâte sur la table, déroulez rapidement et coupez les lanières le long des bords, vous avez besoin de 2 morceaux de chaque côté. En même temps, nous allumons le four, le laissons se réchauffer à 220 degrés.
2. Placez un morceau de pâte sur une plaque à pâtisserie, graissez avec de la confiture, saupoudrez de cannelle.
3. Pelez la pomme rapidement, coupez-la en tranches très fines et parsemez-la de confiture.
4. À partir des bandes coupées précédemment, étalez le filet. Peut être placé obliquement. Collez les bords au bas de la pâte.
5. Lubrifiez les bandes avec un œuf battu.
6. Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Comme la température est élevée, le processus ne prendra que 15 à 20 minutes.
Recettes de thé: Cuire des biscuits rapidement et délicieusement
S'il n'y a pas d'huile, vous pouvez faire cuire ces biscuits sur de la margarine de légumes. Le goût ne différera pas beaucoup. Le miel est un ingrédient essentiel, il rendra les pâtisseries douces, aromatiques, il sera préparé très rapidement.
Les ingrédients
• 2 œufs;
• 100 g d'huile;
• 3,5 cuillères à soupe. la farine;
• 180 g de sucre;
• 0,5 c. À thé le soda;
• une cuillère de miel.
Méthode de cuisson
1. Casser deux gros œufs dans un bol. Ajouter le miel et le sucre cristallisé. Si les œufs sont petits, prenez trois choses. Si le miel est confit, faites-le fondre rapidement, il suffit de le faire chauffer quelques secondes au micro-ondes.
2. Jetez immédiatement le soda et frottez-le avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Vous n'avez pas besoin d'éteindre le soda, le miel le fera parfaitement.
3. Posez le beurre ramolli ou la margarine, envoyez trois verres de farine et pétrissez la pâte.
4. Nous l'étalons sur la table, saupoudrons de farine, étalons rapidement un morceau sur une épaisseur de 0,5 cm.
5. Couper les biscuits avec un verre ou des boutures spéciales. Vous pouvez gagner du temps et simplement couper en carrés en utilisant un couteau ordinaire ou à rouleau.
6. Transférer sur une plaque à pâtisserie, cuire au four à 200 degrés. Les biscuits au miel sont préparés très rapidement, le processus ne prendra pas plus de 8 à 10 minutes.
Recettes pour le thé: préparez rapidement et délicieusement un gâteau aux pommes de terre
C’est peut-être l’une des recettes de gâteaux les plus faciles à laquelle vous pouvez penser. Une recette idéale pour le thé, elle s’avère rapide et savoureuse, tout le monde l’aime, vous pouvez y mettre toutes les garnitures: noix, guimauve, bonbons.
Les ingrédients
• 300 grammes de biscuits;
• 200 grammes de lait concentré;
• 150 grammes d'huile;
• 3-4 cuillères à soupe de noix (facultatif);
• 2-3 cuillères à soupe de cacao.
Méthode de cuisson
1. Si vous cuisinez un gâteau à l'aide d'un robot culinaire, le processus ne prendra pas plus de cinq minutes. Broyer les biscuits. Vous pouvez ajouter des noix. S'il n'y a pas de moissonneuse, pliez simplement les mains ou roulez plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie ordinaire. Verser dans un bol.
2. Ajouter le beurre ramolli et la poudre de cacao. Bien broyer.
3. Le moment le plus crucial est l'ajout de lait concentré. Il n'est pas nécessaire d'étaler tout le lait en même temps, car la masse peut s'avérer plus mince que nécessaire. Versez la moitié, remuez et ajoutez plus. Ce devrait être une sorte de pâte.
4. Gâteaux de pommes de terre aveugles. À l'intérieur, vous pouvez mettre une sorte de douce surprise, par exemple des bonbons.
5. Pendant 5-7 minutes, mettez au congélateur. Le beurre va fouetter, le gâteau ne vous salira pas les mains. En option, rouler les pommes de terre dans des biscuits broyés, de la chapelure ou des noix.
Recettes de thé: Cuisson rapide et délicieuse de petits gâteaux
Il existe de nombreuses recettes similaires pour le thé, vous pouvez faire de délicieux petits gâteaux rapidement et savoureux. Mais ils ne sont savoureux que sous forme fraîche, vous n'avez donc pas besoin de faire grand chose. Voici une option simple avec de la poudre de cacao. Pour la cuisson, vous avez besoin d’un micro-ondes.
Les ingrédients
• 3 cuillères à soupe de lait et de beurre;
• 4 cuillères à soupe de farine et de sucre;
• une cuillère de cacao;
• 1 cuillère à café cultivateur;
• oeuf.
Méthode de cuisson
1. Secouez l'œuf avec le sucre et le lait, ajoutez de l'huile végétale.
2. Il est souhaitable de mélanger la farine avec le reste des ingrédients séparément, puis de la mélanger à la masse totale. À volonté, nous jetons un peu de raisins secs lavés, de noix, de marmelade hachée ou de petits fruits confits.
3. Versez la pâte pétrie dans un moule en silicone ou dans plusieurs moules à cupcakes. Souvent cuit dans des tasses, mais les cupcakes ne sont pas toujours retirés. Vous pouvez simplement graisser un bol ou une assiette de taille appropriée.
4. Mettez au micro-ondes. Cuire au four pendant cinq minutes à puissance maximale.
5. Après le bip, laissez le petit gâteau quelques minutes, puis retirez-le délicatement. Garnissez avec de la poudre ou de la graisse avec de la confiture, vous pouvez recouvrir de glaçage ou simplement de crème sure avec du sucre.
Recettes pour le thé: charlotte cuisinière rapide et savoureuse
Charlotte est un gâteau très simple avec de nombreux avantages: il cuisine rapidement, il s'avère délicieux, il y a peu d'ingrédients, vous pouvez apporter vos propres modifications.
Les ingrédients
• quatre œufs;
• un verre de sucre;
• un verre avec une colline de farine;
• 400 g de pommes ou autres fruits;
• 0,5 sachets de ripper.
Méthode de cuisson
1. Allumez le four à 180 ° C, laissez-le se réchauffer.
2. Envoyez les œufs dans le bol, versez le sable selon la recette. Battez pendant plusieurs minutes, la masse devrait alléger, "grossir" en volume. Cela prend généralement 6-7 minutes à la puissance maximale.
3. Ajouter la farine avec un cultivateur, remuer.
4. Couper les pommes ou autres fruits en 4 tranches. Vous pouvez utiliser des baies. Ils rincent, sèchent. Verser dans la pâte, remuer.
5. Tout verser dans un moule. S'il n'est pas en silicone, il est préférable de couvrir le fond avec un morceau de parchemin.
6. Cuire au four jusqu'à cuisson. La charlotte fine est cuite en 15 minutes. Si la forme a moins de 22 cm de diamètre, le temps peut être un peu plus long.
Recettes pour le thé: préparez rapidement et délicieusement le gâteau au caillé
Variante de délicieux gâteau au fromage cottage. Au lieu de gâteaux, des cookies du type "Jubilee" seront utilisés. Il est conseillé de choisir une forme carrée ou rectangulaire, il n'y aura pas de lacunes.
Les ingrédients
• 24 biscuits;
• 400 g de fromage cottage;
• 150 g de crème sure;
• 4 bananes;
• 60 g de sucre;
• 50 g de chocolat;
• 200 ml de lait.
Méthode de cuisson
1. Battre le fromage cottage avec la crème sure, ajouter le sucre cristallisé. Pour améliorer le goût, versez le sucre vanillé.
2. Couper les bananes en fines tranches.
3. Lait juste verser dans un bol.
4. Humectez les biscuits dans le lait, mettez-les dans un plat Il n’est pas nécessaire de tenir longtemps, pour que cela ne devienne pas lent à l’avance. Mouillez un autre biscuit, répétez. Mettez la première couche de huit pièces.
5. Couvrir d'une couche de crème au lait caillé.
6. Étalez une couche de tranches de banane hachées.
7. Replacez les biscuits trempés, le fromage cottage et les bananes. Terminer avec la crème au fromage cottage, ne pas empiler les bananes sur le dessus.
8. Remplissez le gâteau de chocolat râpé, laissez-le tremper pendant quinze minutes.
Recettes pour le thé: préparer rapidement et délicieusement une tarte au miel
Vous ne pouvez pas remplacer le miel par d'autres ingrédients, il s'agit d'un composant obligatoire. Cela affecte non seulement le goût, mais aussi la qualité du test. La tarte s’avère très douce, souple, d’une odeur incomparable, mais elle est en même temps simple et rapide à préparer.
Les ingrédients
• deux œufs;
• 150 grammes de farine;
• 0,5 tasse de noix;
• 100 grammes de sucre;
• 80 grammes de miel;
• 1 cuillère à café le soda;
• 100 grammes de kéfir.
Méthode de cuisson
1. Le miel ne peut pas être fondu: ici, lors du mélange, un mélangeur est utilisé. Battre les œufs et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une mousse, déposer le miel et le soda. Battez encore. Il est conseillé d'utiliser un grand bol, car la réaction ira.
2. Ajouter le kéfir. Maintenant, ne battez pas, mais remuez simplement.
3. Versez la farine. Mieux vaut le passer au crible, vous pouvez immédiatement entrer dans la masse totale.
4. Verser les noix hachées mais pas les arachides.
5. Mélangez la pâte, placez-la dans un petit moule d'environ 20 à 22 centimètres.
6. Mettez des produits de boulangerie. Au four, une tourte au miel avec des noix est cuite pendant 35 minutes à 180 degrés. Vous pouvez cuire à la mijoteuse, cela va prendre un cycle complet du programme correspondant.
Recettes rapides pour le thé - trucs et astuces utiles
• De nombreuses recettes nécessitent du beurre ramolli mais pas fondu. Il suffit de le garder au chaud pendant longtemps. La solution consiste à utiliser un micro-ondes, mais uniquement un programme de décongélation des aliments.
• Pour râper doucement le chocolat et ne pas tout maculer autour de vous, vous devez maintenir les carreaux un peu au congélateur. Les copeaux finis sont également indésirables pour garder au chaud.
• Les gâteaux éponges sont parfaitement conservés congelés. Vous pouvez faire cuire quelques objets, les refroidir, les envelopper d'un film plastique et les retirer jusqu'au bon moment. À portée de main, il y aura toujours une base pour un gâteau ou des pâtisseries pour le thé.
• Si des noix sont ajoutées à la pâte, elles peuvent alors être pré-frites, l'arôme de la cuisson sera plus prononcé. Si les noix sont nécessaires pour saupoudrer la tarte ou les biscuits, vous n'avez pas besoin de les faire frire d'abord, sinon ils vont simplement brûler pendant la cuisson principale.
