Les propriétés curatives des noix sont appréciées depuis l'Antiquité.
Ensuite, toutes sortes de décoctions et d'infusions ont été préparées à partir de celles-ci, ce qui a permis de gérer efficacement de nombreux maux.
Les noix, qui possèdent de nombreuses propriétés utiles, sont aujourd'hui utilisées en médecine (alternative et traditionnelle), en cuisine et en cosmétologie. Il convient de noter que non seulement le noyau possède des propriétés curatives, mais aussi les feuilles, l’écorce et la peau des arbres. Les noix ont peu de contre-indications, mais il est préférable de vous familiariser avec elles afin d'éviter des conséquences désagréables pour votre santé.
La composition et la teneur en calories des noix
Les noyaux purifiés se caractérisent par une haute valeur nutritionnelle. 650 Kcal par 100 grammes de produit, il est donc déconseillé de trop manger avec des noix pour ceux qui surveillent leur poids.
La composition du produit comprend un grand nombre de vitamines et de minéraux utiles pour le corps.
1. Vitamines - groupes B, A, C, E, K, ainsi que des oméga-3.
2. Minéraux - calcium, phosphore, cuivre, fer, magnésium, zinc, potassium.
3. Acides aminés importants pour le corps, ainsi que les tanins.
Noix: propriétés bénéfiques
Le produit dont la composition influe favorablement sur l'état général du corps humain est également très nutritif. Pour rester en bonne santé, les médecins recommandent de consommer 5 à 6 grains de peler par jour.
Noix: propriétés bénéfiques
1. Les feuilles de noyer sont capables de guérir les plaies, elles ont également des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens.
2. Améliorer la mémoire, stimuler l'activité cérébrale.
3. La consommation régulière de noix permet de saturer le corps en antioxydants qui empêchent le développement du cancer.
4. Renforcer la puissance masculine.
5. Renforcer le système immunitaire, nourrir avec des vitamines et des minéraux, ce qui permet à l'organisme de mieux résister aux infections d'origines diverses.
6. Un effet positif sur le travail du muscle cardiaque, normaliser la pression artérielle.
7. Normaliser les processus métaboliques. En utilisant des noix, une personne nettoiera ses intestins de toxines et oubliera pour toujours la constipation.
Les noix ont peu de contre-indications, elles sont recommandées pour les patients diabétiques. En outre, les noyaux sont une excellente prévention de l'obésité. Malgré leur teneur en calories vraiment impressionnante, s'ils sont utilisés correctement, ils contribueront à la perte de poids rapide.
Usage médicinal: Prescriptions de médecine alternative
Le noyer a tant de propriétés utiles qu’en médecine traditionnelle il ne pouvait tout simplement pas passer inaperçu. Il est recommandé à chaque femme au foyer d’avoir dans l’arsenal plusieurs recettes simples mais efficaces pour pouvoir faire face à tous les maux.
1. Normaliser les intestins. Si une personne souffre souvent de constipation, il est recommandé de manger 50 grammes de noix avec du miel tous les jours à jeun pendant une semaine. Cet outil normalise le tube digestif dans les plus brefs délais.
2. Saignements hémorroïdaires et maladies des gencives. Dans une telle situation, une infusion à base de feuilles de noix aidera. Ils doivent être bien broyés au préalable. Puis 1 cuillère à soupe de la poudre obtenue à partir de feuilles de noix est versée avec 250 points d’eau bouillante, infusée jusqu’à refroidissement complet et filtrée. Avec les hémorroïdes, les lotions avec infusion doivent être appliquées sur le nœud et avec les saignements des gencives, rincer la cavité buccale avec un outil 2 fois par jour pendant une semaine.
3. Un tonique. Sur la base des noix, il est possible de préparer un remède miraculeux qui augmentera la capacité de travail d’une personne et lui donnera de la vigueur toute la journée. Les noix et les abricots secs (100 grammes chacun) sont moulus avec soin jusqu'à formation d'une masse homogène, le zeste d'un citron, 2 cuillères à soupe de raisins secs et la même quantité de miel y sont ajoutés. Tout se mélange bien, garder au réfrigérateur. Il est recommandé de manger 1 cuillère à café de médicament tous les matins sur un estomac vide.
Noyer: propriétés utiles pour la beauté, application en cosmétologie
La composition de la noix contient des substances qui affectent favorablement l'état des cheveux et de la peau. Sans surprise, les produits à base de noyaux et de feuilles sont souvent utilisés pour créer des produits cosmétiques. Il existe plusieurs recettes que vous pouvez faire à la maison avec vos propres mains.
1. Masque pour les peaux grasses.
Ingrédients
• Protéine d'œuf de poule - 2 morceaux;
• flocons d'avoine moulus - 2 cuillères à soupe;
• huile de noix - 1 cuillère;
• miel - 1 cuillère.
Le visage est lavé à l'eau tiède, essuyé. Tous les ingrédients présentés sont mélangés jusqu'à formation d'une masse homogène, le masque obtenu est appliqué sur l'épiderme pendant 20 minutes.
2. Masque pour peau sèche.
Broyez le noyau de noix, ajoutez-y 1 cuillère à soupe de beurre fondu et le jaune de poulet. Bien mélanger, ajouter 1 cuillère à café de miel. Le mélange doit être amené à l'état de boue, puis l'appliquer sur le visage pendant 20 minutes. Cette procédure est recommandée pour être effectuée 2 fois par semaine.
Comment utiliser autrement la noix en cosmétologie? Les propriétés utiles du produit s'appliquent également aux cheveux. Un masque à base d’huile de noix nourrit les boucles et le cuir chevelu, restaure la brillance et le volume naturels des cheveux. Préparer un tel nutriment n'est pas difficile.
Ingrédients
• huile de noix (2 c. À soupe);
• miel liquide (1 cuillère à café);
• œuf de poule.
Tous les composants sont mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme. Le masque est soigneusement frotté sur le cuir chevelu du bout des doigts et se répartit uniformément dans les cheveux. La tête doit être recouverte d'un sac en plastique et attachée avec une serviette. Le masque est lavé après une demi-heure avec un shampooing.
Application de cuisson
Il y a beaucoup de façons d'utiliser les noix en cuisine.
1. La confiture est préparée à partir des fruits verts immatures des noix - il s'agit d'une source précieuse d'éléments nutritifs et d'une excellente finesse.
2. Les cerneaux servent d'excellent fourrage pour les gâteaux, les tartes, le chocolat et même les desserts au fromage blanc.
3. Les noix sont indispensables à la préparation des bonbons orientaux - baklava, délice turc, sorbet, nougat.
4. Les cerneaux se marient parfaitement avec les salades et se marient bien avec les plats de poisson et de viande.
5. De l'huile de noix est ajoutée aux sauces et aux vinaigrettes.
Noix: contre-indications
Un produit nutritif comporte un certain nombre de contre-indications que vous devez connaître.
Noix: contre-indications et précautions
1. Il est strictement interdit d'utiliser le produit chez les personnes allergiques ou hypersensibles aux protéines d'origine végétale.
2. En raison de la forte teneur en calories par jour, il n'est pas recommandé d'utiliser plus de 5 noyaux de noix.
3. Le produit n'est pas recommandé pour les gastrites et les ulcères gastriques.
4. Avec la pancréatite, les noix sont strictement interdites.
Les noix n'ont pas beaucoup de contre-indications, mais il est préférable de les connaître afin d'éviter une réaction inattendue du corps au produit. Il faut se rappeler que tout est utile dans la modération. Si vous envisagez d'utiliser les noix à des fins médicinales, vous devez d'abord consulter votre médecin.
