Le riz kvass est un excellent outil pour soigner le corps et renforcer l'immunité. Les avantages de cette boisson ont été testés non seulement par les Japonais, dont le régime alimentaire comprend obligatoirement des grains de riz, mais également par les Russes.
Kvass de riz: avantages
En Russie, le kvas est une boisson préférée. Outre l’option pain traditionnel, il existe de nombreuses alternatives. L'un d'entre eux est le riz. Il a un goût agréable caractéristique et désaltère parfaitement la soif.
Cependant, les avantages du riz kvas sont beaucoup plus importants. Il est indiqué pour les maux suivants:
• violation des processus métaboliques;
• scories du corps;
• perturbation du tube digestif;
• fatigue chronique;
• inflammation des articulations;
• malaise général et faiblesse.
La décoction de grain de riz est souvent utilisée pour les troubles intestinaux. Mais tout le monde ne connaît pas les avantages du riz kvass pour le traitement des douleurs articulaires. En attendant, c'est un outil éprouvé qui non seulement soulage les symptômes, mais élimine également les causes de la maladie.
La consommation régulière de la boisson favorise l'élimination des toxines, augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, active la dégradation du tissu adipeux et normalise le métabolisme. Tout cela améliore non seulement la santé, mais rend également l'harmonie du corps, la beauté de la peau, augmente l'activité motrice et améliore l'humeur.
Nettoyer le corps avec du riz est un moyen éprouvé d’éliminer les toxines et les toxines. Rice Kvas a des propriétés similaires. Le fait est que le grain de riz absorbe parfaitement les poisons, nettoie l'estomac et les intestins. Le riz Kvass pour les articulations est utile car il aide à éliminer le sel des tissus articulaires. L'inflammation est soulagée et les manifestations de l'arthrite diminuent.
La composition du riz kvass comprend:
• Les oligo-éléments les plus importants, notamment le zinc, le fer, le fluor, le molybdène et le cobalt;
• vitamines du groupe B, N. PP, E;
• glucides;
• acides aminés essentiels utiles (leucine, lysine, tryptophane, valine).
Tout kvas, y compris le riz, est pauvre en calories et peut donc être recommandé pour une utilisation dans les régimes alimentaires. La boisson aide à éliminer non seulement les toxines du corps, mais également les excès de liquide. En réduisant la charge sur les reins, le gonflement peut être soulagé.
Cependant, il ne faut pas oublier les dangers potentiels du riz kvas. En présence de certaines affections, vous devez choisir un autre mode de guérison.
Rice Kvass: recettes pour nettoyer et perdre du poids
Il existe plusieurs options pour préparer du riz pour les articulations, nettoyer les intestins et le foie et perdre du poids. Toutes les recettes utilisent de l'eau purifiée. La meilleure option est un ressort, mais décongelé, filtré ou simplement bouilli fera l'affaire.
Avec la dysbactériose, la diarrhée, les troubles du fonctionnement normal du tube digestif, vous pouvez faire cuire du riz kvas avec des raisins secs. La boisson est également indiquée comme moyen de nettoyer le foie.
Ingrédients pour la préparation du Kvas de raisin:
• litre d'eau propre;
• quatre cuillères à soupe de riz;
• trois cuillères à soupe de sucre;
• une poignée de raisins secs.
Dans un pot de deux litres, vous devez verser de l'eau. Mesurez les grains de riz et le sucre, jetez les raisins secs (10 baies suffisent). Couvrir le pot avec une serviette tissée pour permettre à l'air d'entrer et de se mettre au soleil. Pour obtenir la concentration désirée de nutriments, il suffit d'insister sur les grains de riz pendant trois jours.
Après avoir pris l'échantillon et vérifié que la boisson a un goût acidulé assez prononcé, il faut la filtrer, la mettre en bouteille et la mettre au réfrigérateur. A prendre pour rétablir une fonction intestinale normale, 100 ml trois fois par jour, après les repas.
Il existe une autre version de la boisson, qui peut être préparée à base de riz bouilli, de levure et de miel. Ingrédients de kvas de riz à base de bouillon:
• 2,5 litres d'eau;
• cent grammes de riz;
• cent grammes de miel de fleur;
• dix grammes de levure fraîche.
Cuire le riz de la manière habituelle et laisser refroidir. Ne pas verser de l'eau. Laissez les céréales bouillies à la température ambiante pendant 10 heures, puis égouttez-les. Ajouter la levure, le miel, dilué dans un demi-verre d'eau au bouillon, remuer. Laissez le moût se réchauffer jusqu'à ce que de la mousse se forme à la surface. Filtrer à nouveau le kvas, verser dans des bouteilles et envoyer au réfrigérateur. Prendre 100 ml trois à quatre fois par jour après les repas.
Une autre version du riz et du miel Kvas, qui peut être un excellent outil préventif et thérapeutique pour les troubles digestifs. Les ingrédients suivants seront nécessaires:
• 150 grammes de riz;
• 10 grammes de raisins secs;
• 100 grammes de sucre;
• deux litres d'eau;
• 50 grammes de miel de fleur.
Versez la bonne quantité d'eau bouillie dans un bocal de trois litres. Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez et laissez à la lumière pendant trois jours à la température ambiante. Puis égouttez-les et mettez les bouteilles avec KVAs au réfrigérateur. Buvez un verre trois fois par jour.
On peut utiliser le kvas de riz enrichi au gingembre et aux agrumes comme moyen de perdre du poids. Préparez-le à partir d'un tel ensemble d'ingrédients:
• deux litres d'eau minérale plate;
• six cuillères à soupe de riz à grain long;
• cinq cuillères à soupe de sucre;
• une cuillère à café de racine de gingembre râpée;
• le zeste d'un citron et d'orange;
• une demi-cuillère à café de cardamome.
Versez le riz avec de l'eau, ajoutez tous les ingrédients, couvrez le pot avec un chiffon et laissez à la lumière dans un endroit chaud pour la fermentation. Au bout de trois jours, filtrez la boisson, ajoutez de la vanille ou de la cannelle au goût, versez dans des bocaux et réfrigérez. Prendre 100 ml de kvas après un repas. Pour obtenir un résultat plus prononcé, vous pouvez combiner l’utilisation du kvas avec un régime à base de riz nettoyant.
Rice Kvass pour les articulations
Les propriétés curatives et thérapeutiques du riz lui permettent d’être utilisé comme complément alimentaire pour diverses inflammations du tissu articulaire. Les risques peuvent être traités avec des affections telles que la goutte, la polyarthrite rhumatoïde, les rhumatismes, les douleurs au dos et au genou et les dépôts de sel.
Les causes de ce type de maladie sont la malnutrition, la suralimentation, le manque d’exercice. L'accumulation de microorganismes pathogènes dans les intestins et dans les tissus de l'acide oxalique dans le corps entraîne l'apparition de douleurs périodiques puis constantes aux genoux, aux jambes, aux hanches et au dos.
Le fait qu'il soit nécessaire de commencer le traitement du système musculo-squelettique est mis en évidence par l'apparition d'un resserrement caractéristique des articulations et d'une douleur aux genoux, au niveau de l'articulation de la hanche. Il est nécessaire de nettoyer le corps des scories. Parmi les autres moyens recommandés par le médecin, vous pouvez utiliser du riz kvass pour les articulations.
Il prépare les ingrédients suivants:
• cinq cuillères à soupe de riz blanc à grains ronds;
• quatre cuillères à soupe de sucre;
• un litre d'eau filtrée ou d'eau bouillante refroidie;
• 15 baies de raisins noirs.
La préparation de la boisson est similaire à celle ci-dessus. Cependant, vous devez insister pour un verre dans un endroit remplacé. Le riz est versé avec de l’eau, ajoutez la quantité requise de sucre et de raisins secs, couvrez avec une serviette en papier et maintenez à la température ambiante dans un endroit sombre. Un meuble de cuisine convient lorsque la lumière du soleil ne pénètre pas.
Quatre jours plus tard, l'infusion de riz doit être filtrée, éventuellement filtrée et conservée au réfrigérateur. Prenez un verre l'estomac vide le matin et entre les repas principaux. Si la pièce est très chaude, le kvass sera préparé plus tôt, déjà le troisième jour.
La période maximale de prise de riz par kvas pour améliorer les articulations et soulager la douleur associée à l'arthrite ou à l'ostéochondrose est de cinq semaines. Ensuite, vous devez prendre une pause d'un mois, si nécessaire, répétez le cours. Si, au cours des premiers jours, les symptômes de la douleur augmentent, il s’agit d’une variante de la norme. Trois à quatre jours après le début du traitement, la douleur disparaîtra.
Rice kvass: mal
Bien que la boisson à base de riz ait un effet de guérison prononcé, elle peut avoir un effet négatif sur la santé humaine, à l'instar de tout produit alimentaire. Avant de commencer un cours, vous devez consulter votre médecin. Sinon, vous agirez à vos risques et périls, et tout traitement personnel représente un certain risque.
L'inconvénient du riz Kvas réside dans le fait qu'il lessive non seulement le sel, mais aussi le potassium. Simultanément à l'élimination de l'inflammation, la boisson peut être dangereuse en tant que produit qui affaiblit le système cardiovasculaire. Le boire régulièrement comme médicament pendant plus d'un mois (maximum cinq semaines) n'est pas possible.
Dans le même temps, il convient de combler les carences en potassium, notamment les noix, les abricots secs, les pommes de terre au four, les raisins secs et la bouillie de mil dans l’alimentation.
Vous ne pouvez pas boire cette boisson aux personnes souffrant de constipation chronique. Les infusions et les décoctions de riz ont un effet réparateur et sont donc indiquées pour les troubles de la diarrhée et de l’alimentation.
Le riz kvas peut être très nocif pour les diabétiques. En cas de dépendance à l'insuline, vous devez soit refuser un tel traitement, soit ne pas utiliser de sucre, en gérant uniquement avec des raisins secs. Dans tous les cas, une consultation médicale est requise.
Pendant la période de récupération, vous devez passer à une nutrition adéquate. Le régime alimentaire devrait comprendre beaucoup de fibres végétales, de riz brun, de flocons d'avoine, de viande et de poisson maigres, des variétés non raffinées d'huile végétale, des noix et des fruits séchés.
Pour maintenir le résultat obtenu sur le plan de la santé, l’infusion de riz peut être répétée trois à quatre fois par an.
