L'épice la plus ancienne provient des pays d'Asie Mineure et de la Méditerranée. Une feuille de laurier est largement utilisée à la fois en cuisine et comme remède.
L'huile essentielle de la plante est utilisée dans la production de boissons alcoolisées. Les propriétés utiles de la feuille de laurier ont trouvé leur application dans l'industrie chimique. Ils sont utilisés comme matières premières pour la production de camphre et de cinéole.
La feuille de laurier n'est utile que si elle est sans tache et possède un arôme fort agréable. Toutes les propriétés de la feuille de laurier sont préservées aussi bien dans la plante fraîche que dans la plante séchée.
La composition de la feuille de laurier et les méthodes d'utilisation
La composition des feuilles parfumées de laurier noble comprend des protéines, des graisses, des glucides, des huiles essentielles et des fibres alimentaires.
La feuille de laurier est bonne pour la santé en raison de sa riche composition en vitamines. Il a des vitamines B, C, A, PP. En outre, les feuilles de la plante contiennent les macro et micro-éléments les plus utiles nécessaires à la vie humaine normale. Ceux-ci incluent le sodium, le magnésium, le zinc, le potassium, le cuivre, le fer, le sélénium, le manganèse et le phosphore.
Les feuilles de laurier noble - un arbuste subtropical à feuilles persistantes sont extrêmement bénéfiques pour le corps. Ils ont une forte action anti-inflammatoire, antimicrobienne, astringente et diurétique.
La feuille de laurier améliore le processus de digestion, améliore l'appétit.
Les feuilles de guérison sont riches en phytoncides. Ils sont capables d'éliminer les toxines du corps, ainsi que de renforcer les défenses.
La feuille de laurier est utile pour diverses maladies:
1. stomatite En cas d'inflammation de la membrane muqueuse de la bouche, dans certains cas, une simple mastication du tract de cicatrisation est utile.
2. Otite. Pour le traitement de l'inflammation de l'oreille en utilisant la décoction de plante pour l'instillation (jusqu'à 3-4 gouttes dans chaque oreille). Le bouillon est consommé à l'intérieur et quelques cuillerées à soupe trois fois par jour.
Le produit est préparé de la manière suivante: 1 à 2 feuilles de laurier sont versées avec de l'eau bouillante et cuites à ébullition pendant 2 minutes à feu doux, puis refroidies.
3. La feuille de laurier est bonne pour le corps en raison de sa capacité à désinfecter les poumons. Avec l'aide des plantes passent l'inhalation.
4. Lorsque vous transpirez, faites infuser (dans un bol) 20 à 40 feuilles de laurier et faites un bain de pied avant de vous coucher.
5. Les propriétés bénéfiques de la feuille de laurier permettent son utilisation dans le traitement de la dépendance à l'alcool. Pour la préparation des médicaments, prenez 2 feuilles de la plante et la racine de lovage broyée.
Le mélange est versé avec un verre de vodka et maintenu pendant 2 semaines, après quoi il est donné au patient dans l’espoir que le remède provoquera une aversion persistante pour l’alcool.
6. La feuille de laurier, ou plutôt son huile, aide à réduire la douleur causée par les maladies des articulations. Donc, avec l'arthrite, les rhumatismes, les névralgies, frotter un agent de guérison directement dans les points douloureux.
Vous pouvez utiliser la version pharmaceutique de l'huile, en ajoutant à celle-ci, pour une plus grande efficacité, quelques gouttes d'huile essentielle de girofle.
7. La feuille de laurier a une propriété bénéfique pour réduire l'appétit, car elle est souvent utilisée pour perdre du poids. La recette pour gagner de l'argent pour ceux qui veulent garder leur poids normal: versez 3 feuilles de la plante avec de l'eau, faites-la bouillir et faites-la bouillir un peu. Mettre la composition dans un thermos et lui permettre d'insister correctement.
Il est recommandé de ne boire que 3 jours dans une cuillère avant de manger.
8. La feuille de laurier convient aux diabétiques. Le produit a la propriété unique de normaliser le métabolisme des glucides, de réduire le taux de sucre dans le sang et d’éliminer les complications possibles.
Pour préparer un agent de cicatrisation utilisé contre le diabète, vous devez verser les feuilles de laurier noble (10-15 morceaux) avec de l'eau (300 ml) et faire bouillir le mélange pendant quelques minutes.
Ensuite, vous devez donner à la composition d'insister (3 heures, pas moins) et l'utiliser trois fois par jour avant de manger.
9. La feuille de laurier est également utilisée pour l'hypertension. Soulager l'état du patient aidera les fonds de réception, préparés selon cette recette: un peu moudre 2 grandes feuilles, les verser avec de l'eau (froide) et faire bouillir sur un feu très lent (5-10 minutes). Après cela, la composition doit pouvoir être brassée jusqu'à ce qu'elle acquière une légère teinte rosâtre.
Pour réduire la pression, vous pouvez boire 100 ml de solution de cicatrisation jusqu'à 4 fois par jour.
10. Les feuilles de laurier parfumées sont utilisées comme épice. Le principal avantage de ce produit est sa capacité à conserver des propriétés utiles sous toutes les formes: sèche ou fraîche.
La feuille de laurier est conservée longtemps, elle est ajoutée aux ragoûts, aux soupes, aux concombres, aux champignons, aux légumes, à la viande, etc.
La principale condition qui permettra de préserver les propriétés bénéfiques de la feuille de laurier est de la jeter dans les 5 minutes (pas avant) avant que les premiers plats ne soient prêts et 10 minutes avant que le second ne soit prêt.
11. À l'aide d'une feuille de laurier, vous pouvez nettoyer la pièce des germes. Pour ce faire, préparez une décoction classique de la plante et mettez la vaisselle avec lui dans la pièce. L'arôme astringent du laurier remplit l'air de substances utiles, ce qui permet une purification des bactéries.
Feuille de laurier: à quoi sert le corps?
Les avantages du laurier sont sa composition riche en substances curatives qui renforcent le système immunitaire du corps humain.
1. La plante élimine la mauvaise haleine, guérit la gingivite, la stomatite. Assez pour mâcher une feuille de guérison et pendant une heure, ne mangez ni ne buvez rien.
2. Les huiles essentielles contenues dans la plante aident à guérir la toux sèche persistante. Pour vous débarrasser de la maladie, vous pouvez vous frotter le torse avec de l'huile de laurier, préparée comme suit: versez dans votre cuisine un verre de n'importe quelle huile (olive ou lin) avec quelques feuilles broyées de la plante.
Insister sur la composition à l'abri de la lumière pendant environ une semaine. Puis filtrez-le et utilisez-le comme indiqué
3. La feuille de laurier est utile en raison de ses composants sélénium et vitamine C. Grâce à ces substances, l'intestin peut être nettoyé naturellement des scories et des toxines.
4. Les vitamines A et C sont une protection contre les radicaux libres. La plante unique renforce le muscle cardiaque, nettoie les accumulations nuisibles des parois des vaisseaux sanguins et donne à la peau un aspect frais.
5. La feuille de laurier est bonne pour la santé en raison de sa capacité à donner un sommeil paisible, dont l'absence affecte si souvent les gens modernes.
6. Les feuilles de laurier éliminent également les calculs rénaux.
7. L’usine procure des avantages inestimables aux femmes souffrant de règles abondantes. C'est indispensable en période de ménopause.
8. Laurier noble - une plante unique aux propriétés anti-inflammatoires. Qu'il donne jeunesse et élasticité à la peau.
Préparez le laurier comme ceci: hachez les feuilles, remplissez le verre avec la moitié et remplissez de vodka.
Moyens insistent jusqu'à 5 jours et après filtrage est utilisé comme une lotion.
9. L'utilisation de la feuille de laurier est inestimable pour les enfants. Le staphylocoque chez l’enfant peut être traité comme suit: utilisez comme moyen supplémentaire un mélange de 10 feuilles de la plante, versées avec de l’eau bouillante (1 l). La composition est insistée toute la journée et le soir, on l'ajoute à un bain d'eau et on y baigne l'enfant.
En outre, le laurier est utilisé dans les éruptions infantiles. Ils sont enduits d'huile de laurier. Et pour un bon sommeil près de l'oreiller du bébé, vous pouvez mettre une feuille du miracle méditerranéen.
10. La feuille de laurier est bonne pour la santé des enfants allergiques. Pour le traitement des éruptions cutanées, il est nécessaire de prendre 3 petites feuilles et, après les avoir remplies d'eau, de les faire bouillir.
Après avoir insisté, vous pouvez donner à l'enfant un petit outil (à la cuillère). Après le premier jour de réception, le résultat sera déjà visible.
11. La feuille de laurier stimule les processus métaboliques dans le corps humain. Grâce à Lavra, le travail des organes digestifs est amélioré et l'appétit augmente.
12. Les feuilles de laurier contiennent beaucoup d’huiles essentielles qui suppriment des maladies aussi insidieuses que la tuberculose.
13. L'infusion de feuilles d'une plante est capable d'éliminer les sels et l'excès de liquide. Il suffit de mener un traitement de trois jours au cours duquel la perfusion est prise dans une paire de grandes cuillères avant les repas.
14. Comme mentionné ci-dessus, la feuille de laurier renforce le système immunitaire et, par conséquent, augmente les chances de ne pas «attraper» une maladie virale.
15. Une plante contenant des huiles essentielles et des tanins soulage les pellicules et favorise la croissance des cheveux. Après chaque shampooing, il est recommandé de rincer les cheveux avec une infusion de feuilles de laurier noble.
Feuille de laurier: quel est le danger pour la santé?
Le principal inconvénient de la feuille de laurier est sa capacité à provoquer une réaction allergique. Par conséquent, les personnes allergiques devraient utiliser avec précaution une plante unique comme assaisonnement et comme médicament.
Il est prouvé que la feuille de laurier ne peut pas être appliquée à ceux qui souffrent d'insuffisance rénale (sous forme aiguë), ainsi que de pathologie du foie et du cœur.
Le laurier est nocif en violation du métabolisme des protéines. Dans ce cas, l'utilisation de tracts de plantes est strictement interdite.
Feuille de laurier pour les femmes enceintes et allaitantes: utile ou nuisible?
Pendant la grossesse, l’utilisation de la feuille de laurier sera préjudiciable plutôt que bénéfique. La raison - la capacité des plantes à réduire l'utérus. Cela peut entraîner une évolution pathologique de la grossesse et même une fausse couche.
La médecine officielle déclare que l'utilisation des feuilles de laurier par les futures mères est strictement interdite.
Cependant, cela ne s'applique pas du tout à l'utilisation de laurier comme assaisonnement pour des plats. Ajoutées à la soupe ou aux pommes de terre, quelques feuilles ne feront pas de mal, mais rendront au contraire votre nourriture plus savoureuse et parfumée.
Les femmes enceintes sont également autorisées à utiliser le laurier à l’extérieur en tant qu’outil cosmétique pour les éruptions cutanées. Vous pouvez laver une décoction de feuilles de guérison. Cela contribue au dessèchement de la peau et soulage les irritations.
Les femmes enceintes sont autorisées à utiliser la feuille de laurier comme remède pour la suppuration, ainsi que dans les bains trop humides pour la transpiration.
Mais les mères qui allaitent ne devraient pas utiliser les feuilles de laurier à l'intérieur. Le fait est que l'amertume contenue dans la plante gâte le goût du lait, ce que le bébé peut complètement refuser.
Sans aucun doute, la plante méditerranéenne est utile à la fois comme remède et comme assaisonnement.
Toutefois, si vous décidez de guérir une maladie en particulier, il est préférable de consulter au préalable un spécialiste.
Après tout, le laurier - un mélange d’amertume, d’huiles essentielles, de vitamines et d’oligo-éléments est vraiment unique, et, utilisé à bon escient, il peut aider à retrouver la santé.
