Topinambour ou poire de terre est une plante universelle de son genre. Utilisé en cuisine, médecine traditionnelle comme agent cholérétique, anti-inflammatoire et antibactérien. L'efficacité du topinambour dans la lutte contre les maladies gynécologiques a été prouvée.
Est-ce que cela signifie que vous pouvez faire face aux pathologies avec un remède traditionnel? Non Comment utiliser l'outil pour obtenir l'effet en toute sécurité?
Artichaut de Jérusalem, propriétés curatives
Les propriétés utiles des poires de terre sont dues à la teneur élevée en substances organiques, vitamines, oligo-éléments, macrocellules.
• Fibre diététique grossière (fibre). Ils créent une charge de ballast dans les intestins, améliorent la motilité. Contribue à l'évacuation rapide des matières fécales, en nettoyant le corps. Le topinambour est utilisé comme moyen naturel pour perdre du poids. Cela peut être une bonne aide dans la lutte contre l'excès de poids, peu importe la raison.
• Inuline. Substitue le glucose dans des réactions spécifiques. Aide à corriger les niveaux de sucre dans le sang.
• Glucides. Normaliser les processus métaboliques, y compris le catabolisme (brûler les graisses avec de l'énergie), normaliser la concentration de glucose dans le sang.
• Acides organiques. Ils empêchent la cristallisation des urates, accélèrent leur évacuation avec l'urine et normalisent les processus métaboliques.
• Antioxydants, acides gras polyinsaturés. Ils empêchent l'oxydation des parois cellulaires du corps humain, empêchent le dépôt excessif de graisses (développement de l'obésité), accélèrent les processus de régénération.
• Éléments Du calcium au zinc, il y a un total de 9 substances essentielles. Sans eux, il n’y aurait ni os, ni dents, ni cheveux en bonne santé, ni fonction de reproduction ni activité mentale normales.
• Vitamines du groupe B, vitamine C, vitamine A. Assurer la réparation des tissus, brûler les graisses.
Dans certaines positions, une poire de terre contourne la viande, le poisson et d’autres produits. Les propriétés utiles avec un minimum relatif de contre-indications font de l’artichaut de Jérusalem un composant naturel naturel.
Topinambour: indications
Le topinambour n'est pas utilisé comme principal agent thérapeutique. Même les spécialistes spécialisés (naturopathes ou phytothérapeutes) ne considèrent pas les composants à base de plantes comme étant universels. Topinambour est utilisé comme aide à la thérapie principale. La seule option quand il est possible d'utiliser sous forme "isolée" est la prévention des maladies. Quand une poire de terre peut être particulièrement utile:
• Maladies métaboliques. Trouble métabolique. Goutte (dépôt de sels d'acide urique dans les articulations), chondrocalcinose (à peu près la même chose, mais des sels de calcium inorganiques sont déposés).
• Pathologie endocrinienne. Le principal est le diabète. La présence d'inuline, les glucides, vous permet de garder le sucre sous contrôle. Les risques de complications (rétinopathie, pied diabétique, coma) sont également plus faibles. Et la présence d'antioxydants vous permet de renforcer les parois cellulaires, de prévenir l'athérosclérose. Pour les diabétiques, le topinambour est un assistant indispensable.
• Maladie cardiovasculaire. Hypertension, athérosclérose (rétrécissement ou obstruction des artères), angine de poitrine (insuffisance coronaire), infarctus du myocarde. Comme moyen de corriger le tonus vasculaire. C’est la base du traitement ou de la récupération de conditions dangereuses.
• En surpoids. L'obésité fait référence à des maladies métaboliques. Mais il est fait dans un paragraphe séparé, car le topinambour est utilisé le plus activement en diététique. D'une part, il accélère la digestion, ne permet pas de stocker l'excès de graisse. D'autre part, il contribue à la combustion des graisses. Au troisième, il évite le relâchement cutané. Ce défaut esthétique se produit souvent avec une perte de poids rapide.
• Maladies gastro-entérologiques. Type inflammatoire et érosif. Gastrite, duodénite, colite, cholécystite, hépatite, hépatonécrose, ulcères gastriques et duodénaux, ainsi que dysbiose, symptômes dyspeptiques (brûlures d'estomac, éructations), flatulences.
• Pathologies oncologiques. Pour augmenter l’immunité générale, ralentissez la prolifération (taux de division cellulaire) de la tumeur.
• Troubles du système nerveux central.
• Anémie (anémie) avec les phénomènes de fragilité des ongles, des cheveux. En tant que source de vitamine B12, le fer. Dans le contexte de la thérapie de base.
• Maladies des sens.
• Pathologie du système broncho-pulmonaire de toute étiologie.
• Inflammation du tractus urogénital. Y compris la cystite et certaines maladies féminines.
Les propriétés bénéfiques de l'artichaut de Jérusalem sont reconnues par la médecine officielle. Mais vous devez comprendre que ce n’est pas une panacée, mais un outil de soutien.
Topinambour: contre-indications
La question est discutable. Il existe une contre-indication absolue: l'intolérance individuelle à une poire de terre. La réaction devient claire après le fait. Comment vérifier les allergies? Infuser une partie de la plante, goutter un bouillon légèrement chaud sur une peau propre et sèche. La rougeur indique une réaction intense, vous ne pouvez pas utiliser le médicament.
C'est une technique approximative. Une réponse moins active après administration orale est possible. Il est recommandé de surveiller le bien-être. La réponse immunitaire multivalente prouvée aux plantes médicinales indique évidemment l'impossibilité d'utilisation.
Topinambour: application
Toutes les parties de la plante sont appliquées. Sous forme naturelle (tubercule frit, bouilli mariné, salé), sont également utilisés à des fins alimentaires. Recettes spéciales:
• Décoction express. Préparé comme thé ordinaire. Les matières premières broyées en quantité de 2 cuillères à soupe sont mélangées à 200 ml d’eau bouillante. Temps de cuisson - une demi-heure. Prenez un montant arbitraire. L'outil est efficace dans la prévention du rhume, des maladies infectieuses et inflammatoires, dans la phase active des mêmes conditions au lieu du thé ordinaire au citron. La quantité de bouillon consommée peut varier à votre guise et dans des limites raisonnables (jusqu'à quatre verres par jour). Il est également utilisé pour traiter la liste complète des conditions ci-dessus.
• Jus d'artichaut de Jérusalem. Substance concentrée. Il est utilisé directement pour le traitement des pathologies ci-dessus. En grande quantité est contre-indiqué. Maximum - 100-150 ml par jour. Avec la consommation excessive, la diarrhée se développe, l'acidité de l'estomac diminue, ce qui affecte la vitesse de digestion.
• Artichaut de Jérusalem râpé en poudre. Prendre la pointe d'un couteau une à deux fois par jour pendant une semaine. Si nécessaire, une prolongation du traitement est autorisée. Une autre forme concentrée. Il améliore la circulation sanguine, mais il est impossible de l'utiliser pour les irrégularités menstruelles telles que la ménorragie. Il est également déconseillé de traiter l'anémie avant la chirurgie, une tendance à saigner, une fragilité accrue des vaisseaux sanguins.
Mais la teinture de topinambour nécessite une approche subtile. Avec un excès d'éthanol, l'effet thérapeutique est réduit. Le sirop d'artichaut de Jérusalem n'est pas recommandé pour les diabétiques. Une telle forme surchargée n’a aucun sens. L’infusion ou la décoction est difficile à préparer, mais n’a pas une grande signification thérapeutique: la décoction express couvre tous les besoins du traitement.
Topinambour est un entrepôt de substances utiles. Refuser de cette aide n'en vaut pas la peine. Toutes les questions liées à la pertinence d'utilisation, les dosages, il est préférable de s'adresser au médecin. L'auto-administration est acceptable en l'absence d'intolérance.
