Pour rester en forme, vous devez vous rappeler que tout est possible, mais un peu. Et la meilleure chose à faire est de passer à une nutrition adéquate. La meilleure option consiste à augmenter la quantité de protéines et à réduire la quantité de lipides et de glucides. Et bien sûr, reliez l'activité physique.
Le produit le plus populaire sur le menu PP est la poitrine de poulet. Faire bouillir, cuire et cuire à la vapeur. Mais après toutes les friandises de vacances, passez brusquement à la poitrine de poulet bouillie, tout le monde ne peut le faire. Par conséquent, nous avons sélectionné une recette qui s’intègre parfaitement dans le concept de nutrition appropriée, mais en même temps, elle a un goût très brillant.
Nous allons cuisiner sans huile, seulement des épices et de la moutarde. Pour ceux qui ont une poêle à griller, vous pouvez d'abord faire frire le filet dans cette poêle, puis cuire au four. Faites frire avec pratiquement pas d'huile. Vous pouvez ajouter du miel à la sauce, qui sera recouverte de filet de poulet. La combinaison de moutarde et de miel est très réussie. Commençons déjà, mais je veux).
Ingrédients
Filet de poulet -2-3 moitiés;
Moutarde - 3 c. l.
Paprika - 1 c.
Curry - 1 c. À thé;
Herbes italiennes - 1/2 c.
Sel - 1/2 c.
Citron - moitié;
Huile végétale - 1 c.
Poivre noir moulu - au goût.
Recette
Pour que le filet soit aromatique. Nous vous recommandons de suivre le premier paragraphe de la recette sans faute. Laver le filet et le tapoter avec une serviette en papier. Ça doit être sec. Mélangez toutes les herbes - curry, paprika et herbes italiennes. Enrober le filet avec ce mélange.
Nous couvrons la viande d'un film ou couvrons d'un couvercle et laissons pendant 30 minutes à la température ambiante. Pendant ce temps, le filet est mariné aux herbes et sera très juteux et aromatique.
À la fin des temps, nous enrobons de sauce de moutarde, d’huile végétale et du jus d’un demi citron. S'il y a des graines de moutarde dans la maison, ajoutez-les. Enrober le poulet de cette sauce.
Vous pouvez faire des incisions sur la poitrine de poulet, comme indiqué sur la photo. Il va cuire plus vite.
Envelopper le poulet dans du papier d'aluminium afin qu'il n'y ait pas de trous. Nous plaçons le paquet dans le multicuiseur avec une couture au-dessus ou sous une forme résistant à la chaleur et l'envoyons au four. Nous sélectionnons le mode "Cuisson" à 180 degrés sur le multicuiseur. Temps de cuisson 30 minutes.
Au bout d'une demi-heure, ouvrez le couvercle du multicuiseur sans atteindre la convolution et ouvrez la feuille. Et cuire encore 5-10 minutes pour former un délicieux rôti.
Avant de servir, verser la poitrine avec le jus qui est apparu pendant la cuisson, laisser reposer la viande pendant 5 minutes.
Une viande savoureuse et savoureuse plaira à tous.
Portions par contenant - 3
Temps de cuisson - 50 minutes
Pour 100g:
Écureuils - 21,25
Graisses - 2.27
Glucides - 1,93
Kcal - 119
