L'arôme agréable du basilic complète le goût épicé de nombreux chefs-d'œuvre culinaires. Il est donc très fréquent que les ménagères l'utilisent comme assaisonnement.
Cependant, peu de gens savent que la composition de la plante contient une énorme quantité de substances utiles pour l'homme, qui rendent l'épice appropriée à des fins médicinales.
Le basilic, qui possède de nombreuses propriétés utiles, est apprécié en médecine traditionnelle et même en cosmétologie.
De plus, il est utilisé à la fois frais et séché.
Le basilic n'a pas tant de contre-indications, il sera donc utile que chaque femme au foyer approfondisse ses connaissances de cette plante.
Composition de basilic
Pourquoi le basilic est-il si sain? Cette question ne sera pas déconcertante si l'on considère la composition chimique de l'usine. Il contient des vitamines et des nutriments qui sont vraiment importants pour l'homme.
La composition comprend:
• acide ascorbique;
• camphre;
• le carotène;
• vitamines K, B, PP, A;
• huiles essentielles;
• routine.
Les propriétés bénéfiques de la basilique sont préservées à la fois dans une plante fraîche et dans une plante séchée. Cependant, si une personne ne sait pas comment ramasser et sécher l'herbe correctement, il est préférable de l'acheter dans une pharmacie toute faite.
Basilic: propriétés bénéfiques d'une plante parfumée
Le basilic est une plante étonnante, parfois même sous-estimée. La composition riche permet son utilisation à des fins médicinales et dans les recettes de beauté. En cuisine, l'arôme unique des épices nourrit les plats de viande, les salades au goût particulier.
Basilic: propriétés utiles
1. Il est très utile de manger du basilic pour les hommes. Il a été prouvé que cela a un effet bénéfique sur la puissance, améliore considérablement l'effet sexuel.
2. Normalise la glycémie, maintient la pression artérielle.
3. Décoctions et infusions sont utiles pour l'indigestion et la constipation, soulagent les ballonnements.
4. Soulage les maux de tête et apaise le système nerveux, il est souvent recommandé d'utiliser le basilic pour les problèmes de sommeil.
5. Améliore la concentration, est très utile pour les conducteurs et les personnes dont le travail exige une réflexion constante.
6. Réduit le niveau d'acide urique, ce qui empêche la formation de calculs rénaux.
7. Basil est recommandé pour ceux qui ont une immunité affaiblie. Les décoctions et les infusions de la plante sont prescrites après une maladie grave, de sorte que le corps récupère plus rapidement.
8. La plante est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les infections et le rhume chez les adultes et les enfants.
9. Comme la composition contient de la vitamine A, le basilic renforce la plaque à ongles et améliore l’état général des cheveux et de la peau.
L'utilisation du basilic en médecine alternative
Les recettes de la médecine traditionnelle à base d'épices sont utiles à tous. Le basilic a extrêmement peu de contre-indications, de sorte que les adultes et les enfants peuvent profiter de ses propriétés curatives.
1. Thé sain parfumé. Les feuilles de basilic frais lavées (environ une poignée) doivent être versées avec de l’eau bouillante (1 litre) et maintenues au minimum 5 à 10 minutes pour ne pas perdre les propriétés bénéfiques. Après ceci, le thé est filtré, pour la douceur, un peu de miel est ajouté. Une telle boisson est recommandée 2 fois par jour pour améliorer la digestion, soulager le stress et renforcer l'immunité.
2. Décoction de basilic. Verser 3 poignées de feuilles fraîches de la plante dans de l'eau bouillie tiède et, après l'ébullition, faire bouillir encore 15 minutes. Il faut laisser le bouillon infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, puis le filtrer à travers une serviette en gaze. Cet outil est utilisé pour rincer la bouche avec maux de gorge et maux de dents. Vous pouvez également essuyer la peau avec une décoction pour soulager l'inflammation.
3. Avec colite et ballonnements. Cuire à la vapeur 10 grammes de basilic séché avec de l'eau bouillante (50 ml) pendant 10 minutes, puis filtrer. Le produit résultant est bu 3-4 fois par jour pendant 2 jours.
Basilic: propriétés utiles pour la beauté, recettes maison
Le basilic nourrit et hydrate la peau, on peut souvent le voir dans de nombreux produits cosmétiques. Cependant, pourquoi dépenser plus si certaines recettes peuvent être facilement préparées à la maison à partir d’une plante fraîche. Le basilic ne présente pas de contre-indications particulières en cas d'utilisation externe, il ne provoque pas de démangeaisons ni d'irritation du derme.
1. Un tonique quotidien rafraîchissant. 2 cuillères à soupe d'une plante fraîche doivent être bien coupés, et le plus petit, mieux c'est. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour cela. La masse obtenue est cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant une demi-heure, puis filtrée. Le tonique est conservé au réfrigérateur. On leur conseille de se nettoyer le visage tous les matins. L'outil rafraîchit et tonifie parfaitement, nourrit le derme, soulage l'acné.
2. Masque avec effet de récupération. Au fil des ans, la peau s'estompe, vous pouvez retarder ce processus en utilisant un masque de basilic régulier. Dans un récipient profond, on mélange un jaune d'oeuf de poule, une cuillère à soupe de miel liquide et quatre gouttes d'huile essentielle de basilic. Tout est mélangé jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Le masque est appliqué sur le visage 3 à 4 fois par semaine pendant 20 minutes.
3. Lotion capillaire. Les belles boucles sont une richesse féminine. Pour leur rendre la beauté, le volume et le lustre naturel aidera un remède de basilic et de romarin. Il est nécessaire de mélanger les herbes dans la même quantité et verser de l'eau bouillante sur tout pour que l'eau recouvre les plantes. Le volume d'infusion est choisi en fonction de la longueur du cheveu. Le produit résultant doit rincer les boucles à chaque fois après le lavage de vos cheveux. Le romarin et le basilic nourrissent les cheveux, rétablissent l'équilibre en micronutriments, les rendent éclatants et obéissants.
L'utilisation du basilic aromatique dans la cuisine
Les notes acidulées et amères de la plante sont très appréciées en cuisine. Le basilic frais et séché complète parfaitement le goût des plats de viande. Cependant, il n'y a aucune restriction sur son utilisation. Les maîtresses peuvent faire appel à leur imagination et utiliser des épices pour préparer du poisson, du riz et même de la purée de pommes de terre.
La salade sera très savoureuse si vous la saisonnez avec de l'huile de basilic. Les propriétés bénéfiques des épices rendent le plat vitaminé.
1. Vous devez préparer 50 grammes de feuilles de plantes, bien les rincer et les sécher.
2. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic sont hachés avec un mélangeur.
3. Dans la suspension résultante, versez encore 200 ml d'huile d'olive.
4. L’huile de basilic obtenue doit être perfusée environ 2 semaines avant utilisation.
Basilic: contre-indications à l'utilisation de plantes
Malgré le grand nombre de propriétés médicinales de cette plante parfumée, son utilisation présente certaines nuances.
Basilic: contre-indications
1. Il est conseillé aux femmes enceintes et allaitantes de refuser la vaisselle additionnée de basilic, car la réaction du corps de l'enfant peut être inattendue.
2. En présence de maladies associées au muscle cardiaque, il est préférable de ne pas utiliser la plante.
3. Refuser l'épice dans le diabète.
4. La présence d'intolérance individuelle - le basilic est interdit à la fois à des fins médicinales et en cosmétologie.
Le basilic, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été présentées, est une plante riche en vitamines importantes pour l’homme. Vous devez simplement vous rappeler que tout est utile à la modération, par conséquent, un abus d'épice sous quelque forme que ce soit n'est pas recommandé.
