La pyélonéphrite est une inflammation du bassinet du rein résultant d'une infection. Habituellement, la maladie est à long terme et nécessite un traitement minutieux et réfléchi. Dans le même temps, pour une récupération rapide, une alimentation bien sélectionnée et équilibrée joue un rôle important.
Une diète avec pyélonéphrite devrait avoir un effet doux sur les reins, éliminer les sels et les toxines du corps et réduire l'enflure. Le choix des produits dépend du stade de développement de la maladie.
Régime alimentaire pour la pyélonéphrite au stade aigu
La phase aiguë de la pyélonéphrite se caractérise par des douleurs aiguës dans la région lombaire, de la fièvre, une faiblesse générale, des nausées et des vomissements, une diminution de l'appétit et des problèmes de miction. En règle générale, le traitement de la pyélonéphrite est effectué dans un hôpital.
L'alimentation joue un rôle clé dans le traitement. Une nutrition bien choisie contribue à:
• effet anti-inflammatoire, qui accélère la récupération;
• retirer le liquide du corps, ce qui nettoie les voies urinaires;
• limiter la charge sur les reins;
• normalisation de la pression artérielle et de l'équilibre hydrique;
• réduire le risque qu'une maladie devienne chronique;
• renforcement général de l'immunité.
La condition principale du régime alimentaire au stade aigu est la sélection de produits et de plats attentifs à l’état des reins. La quantité d'aliments protéinés d'origine animale devrait être limitée. Il est également recommandé de réduire la quantité de sel à 8-10 g par jour. Cependant, l'erreur est commise par ceux qui refusent complètement de saler les aliments. Cela peut entraîner une insuffisance rénale. Si la maladie est accompagnée de vomissements sévères et de fièvre, la quantité de sel peut être légèrement augmentée.
Il est préférable de faire cuire des plats dans leur jus, bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four. Au stade aigu, les aliments frits sont complètement exclus. Vous devriez manger souvent, au moins cinq fois par jour, mais en petites portions. Lors de la cuisson de la viande, le premier bouillon doit être égoutté pour neutraliser l'effet des extraits et faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit prête dans de l'eau re-versée.
Les aliments autorisés pendant le régime pour la pyélonéphrite au stade aigu:
• légumes frais (concombres, tomates);
• fruits (pommes, poires);
• pastèques et melons à fort effet diurétique;
• citrouille, courgette;
• lait et produits laitiers;
• blanc d'oeuf en petites quantités;
• le sarrasin et l'avoine;
• agrumes (citrons, oranges, mandarines);
• bouillie de lait avec petits vermicelles;
• premiers plats cuits dans un bouillon de légumes.
L'un des principaux besoins alimentaires de la pyélonéphrite - Ceci est la consommation d'une grande quantité de liquide. En l'absence d'œdème, le volume doit être d'au moins 1,5 à 2 litres par jour. Prenez des boissons aux fruits (meilleure canneberge), du thé noir vert et faible, des décoctions à base de plantes, la décoction d'églantier devrait souvent, mais en petites portions.
Le jus de canneberge est très utile pour la pyélonéphrite. La composition biochimique des canneberges confère un effet antibactérien. En outre, les bactéries pathogènes ne lui sont pas résistantes. Par conséquent, le jus de canneberge soulage l'inflammation et nettoie le corps des toxines. S'il n'y a pas d'allergie, le miel peut être ajouté au jus de canneberge.
Si le patient préfère les jus, vous devez faire un choix en faveur de produits fraîchement préparés, faits de vos propres mains. Les produits de magasin sont généralement riches en conservateurs. Les compotes et les thés se boivent mieux non sucrés. L’infusion de Kombucha est très bénéfique.
Régime alimentaire pour la pyélonéphrite en rémission
Lorsque le stade d'exacerbation de la maladie diminue, le régime alimentaire du patient peut être élargi. En quantités modérées, on introduit le jaune d'oeuf, la viande maigre bouillie, le poisson bouilli, les oignons, l'ail, les carottes et les pommes de terre. Des produits supplémentaires sont introduits progressivement, en petites quantités. Il est préférable d’utiliser les produits de pain d’hier, vous pouvez inclure des crêpes et des crêpes au menu. Il est permis de consommer 25-30 g de beurre par jour. Les fruits secs, les raisins secs et les abricots secs aideront à diversifier les aliments. Dans leur composition, ils contiennent une grande quantité de potassium, ce qui est nécessaire pour prendre des diurétiques.
La diète avec pyélonéphrite exclut catégoriquement les produits irritants pour les voies urinaires. Les produits à haute teneur en huiles essentielles, oxaliques et acides uriques ne sont pas recommandés.
Lorsque l'inflammation du bassinet est interdite:
• des bouillons préparés à base de viande ou de poisson;
• produits semi-finis à base de viande: saucisses, viandes fumées, saucisses;
• poisson gras, caviar, fruits de mer;
• tous les types de viande et de poisson en conserve;
• viande frite ou plats grillés;
• radis, oseille, épinards, chou-fleur;
• fromages à pâte dure de qualité pointue;
• divers marinades et marinades;
• champignons (frais et marinés);
• saindoux, margarine;
• sauces chaudes, poivrons, raifort, moutarde, mayonnaise, ketchup;
• café infusé (y compris naturel), cacao;
• eaux minérales contenant des sels de sodium;
• crème riche en graisse et crème sure;
• produits de chocolat, bonbons, pâtisseries à la crème;
• les légumineuses;
• tous les types de boissons alcoolisées.
Une fois par semaine, vous pouvez organiser une journée de jeûne. Les jours de fruits les plus efficaces pour manger des pommes, des fraises et des framboises. La pyélonéphrite chronique est souvent compliquée par une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang. Dans ce cas, le régime est complété par des produits contenant du fer: grenade, fraises des bois, pommes.
Régime alimentaire pour la pyélonéphrite chez les femmes enceintes
Pendant la grossesse, en particulier au dernier trimestre, le risque de pyélonéphrite augmente. Cela est dû au ralentissement de la circulation de l'urine dû à la pression de l'utérus hypertrophié sur les reins et les uretères. Pour aggraver la situation peut fréquente constipation, ce qui peut provoquer une inflammation des reins.
Il est recommandé d'inclure les betteraves cuites et les pruneaux dans le régime alimentaire. À partir de produits laitiers, vous pouvez manger des crêpes à la vapeur de fromage cottage, des puddings au fromage cottage, des yaourts naturels et des yaourts. La viande est préférable de choisir le poulet ou la dinde. Parmi les premiers plats, la betterave rouge assaisonnée avec de la crème sure faible en gras est la plus appréciée. Des bonbons, vous pouvez utiliser des guimauves, des confitures, des confitures, des guimauves. En plus des boissons déjà citées, elles réduisent bien l’intoxication du corps des thés à base de cendre de montagne, le cassis. Comme assaisonnements, les herbes séchées et la cannelle conviennent bien.
Régime alimentaire pour pyélonéphrite: un menu approximatif pour une semaine
Le menu proposé est de type recommandation et est conçu pour cinq repas par jour. Entre les repas, vous devriez également boire de l'eau minérale et d'autres boissons.
Le lundi
Petit-déjeuner 1. Betteraves cuites au kéfir. 2. thé vert
Jus de canneberge.
Déjeuner 1. Soupe végétarienne. 2. Boulettes de poulet avec bouillie de sarrasin. 3. Thé au lait.
Goûter 1. Salade de fruits. 2. Yaourt naturel.
Dîner 1. Poisson bouilli. 2. Bouillon d'églantier.
Mardi
Z. 1. Omelette. 2. fruits cuits.
VZ soupe au lait.
À propos de 1. Soupe de légumes. 2. Dinde bouillie avec des pommes de terre au four. 3. Mousse aux pommes.
P 1. Fruits. 2. Bouillon aux herbes.
À 1. Purée de courgette. 2. Kéfir.
Le mercredi
H 1. Salade de légumes. 2. Thé au lait.
Pudding VZ Curd.
O 1. Betterave 2. Poisson bouilli avec purée de citrouille. 3. fruits.
P 1. L'œuf. 2. fruits cuits.
U 1. Boulettes de viande avec salade de légumes. 2. Jus de fraise.
Jeudi
H 1. Boeuf bouilli avec de la bouillie de blé. 2. Jus de canneberge.
VZ Fromage cottage avec crème sure faible en gras.
À propos de 1. Soupe de légumes. 2. Pommes de terre bouillies avec des boulettes de viande cuites à la vapeur. 3. fruits.
P Kissel.
U 1. Bouillie de flocons d'avoine avec compote de pommes. 2. Kéfir
Vendredi
H 1. Poisson bouilli avec de la bouillie de sarrasin. 2. thé vert
Pudding aux pommes VZ.
À propos de 1. Betterave. 2. Vinaigrette au poulet bouilli. 3. Yaourt naturel.
P Cottage cheese avec des fruits.
U 1. Cheesecakes à la vapeur. 2. Infusion de rose musquée.
Samedi
H 1. Gruau. 2. Un œuf à la coque. 3. du thé
OT citrouille au four avec de la crème sure.
O 1. Soupe aux nouilles maison. 2. Ragoût de légumes à la dinde bouillie. 3. Kéfir.
P gelée de fruits.
Ont 1. Salade de betteraves. 2. Poisson bouilli avec pommes de terre au four.
Le dimanche
H 1. Bouillie de lait. 2. Crêpes.
OZ Fruits.
À propos de 1. Soupe de légumes. 2. Pommes de terre bouillies avec du poulet pour un couple. 3. Jus de Grenade.
P Casserole de Curd.
U 1. Salade de légumes. 2. Gelée de baies.
Le respect strict du régime alimentaire avec la pyélonéphrite favorise une récupération rapide et forme les bonnes habitudes alimentaires permettant d'éviter l'exacerbation de la maladie.
